

经常听到一句话,“药补不如食补”,事实确实是这样。合理的饮食在慢性病治疗中所起的作用越来越大,尤其是慢性肾功能不全患者,合理的饮食是治疗中的重要环节。那对于肾功能不全患者什么样的饮食是合理的呢?
蛋白质是供给身体营养的一种重要物质,但过多的蛋白质摄入会加重肾脏代谢的负担,加快肾小球硬化和肾功能不全的进展,而蛋白质摄入过少则会引起营养不良。那么每天多少蛋白质的摄入是合理的呢?
1.我们要求蛋白摄入控制在0.6-0.8g/kg体重,也就是说,如果您体重60kg,那么每天蛋白质的摄入量要控制在48g以内,其中需要有50%以上的蛋白质来源于优质蛋白,比如肉,蛋,牛奶,大豆;

2.必须保证热量摄入在30-35千卡/kg。还是,以60kg体重的患者为例,我们计算出每日蛋白摄入量是在36g-48g,其中优质蛋白至少要达到18g,另外的18g可以从主食中获得,也就是约3.5两主食,1个鸡蛋,1两瘦肉。如果患者劳动强度比较大,可以适当使用水果或者其他不含蛋白质的食物,比如粉条,藕粉等。
同时建议每个人每天摄入250-500g蔬菜,但是根据疾病不同,选择蔬菜的种类有所不同,对于浮肿,合并高血压的慢性肾脏病患者,一般选择低钠类,避免选择芹菜,茼蒿,白菜,小白菜,油菜,香菜等含钠高的,可以选择生菜,油麦菜,菜花,西兰花,莴笋,番茄,茄子等含钠低的。
还有一点需要注意,不是所有的肾脏病患者都需要低蛋白饮食,肾病综合征以及大量蛋白尿的患者就不用低蛋白饮食,因此是否需要低蛋白饮食,需要听从医生的指导。
良好的饮食习惯可以有效的辅助治疗,促进病情更好的恢复。由于病情的差异和患者体质不同,饮食方案也不尽相同。可拨打电话19930724296或扫描下方二维码,免费获得专家指导及食谱一份。
