

「肾病患者不能吃辛辣食物」,这似乎成为了人们的普遍共识。
可这个说法经不起推敲:为什么辛辣食物会伤肾?任何食物,只要它是辣的就肯定会伤肾吗?
答案是否定的。
只要我们稍加追问,这个说法就会千疮百孔。
可这个说法经不起推敲:为什么辛辣食物会伤肾?任何食物,只要它是辣的就肯定会伤肾吗?
答案是否定的。
只要我们稍加追问,这个说法就会千疮百孔。
曾有一项大鼠实验表明,辣椒素对大鼠糖尿病肾病具有缓解作用,能降低血糖、减少蛋白尿、减轻肾组织损伤并且减少细胞凋亡。虽还没有出现类似的人体实验,但也证明了辣椒的无辜不是?
除此之外,辣椒素的药理作用也很广泛,具有镇痛、抗炎、调节血压等作用。肥胖性肾病患者还能通过辣椒来减肥,辣椒能促进能量消耗,降低脂肪细胞数量和体积,防治肥胖。

此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
所以啊,有些嗜辣椒如命的肾友也不用对辣椒避而不见了,不用硬熬住不吃了。
但是有些根本吃不了辣的肾友也无需鼓励怂恿他们尝试了,偶尔炒菜时加上一两个新鲜辣椒还是别有一番风味的。再说辣椒素虽的确对肾病有益,可辣椒酱、辣椒油等听起来就很油腻的食物,嗜辣的肾病患者也不要尽情地吃,过了头总不是好事。
研究表明,每天口服6mg辣椒素对身体有益,由于肾病患者体质不如健康人群,所以肾病患者吃辣椒的时候还是根据个人病情,适量比较好。
但是辣椒也不是对所有肾友都有益,比如IgA肾病患者就得远离它了。研究表明,辣椒素会刺激IgAl分泌,并干扰IgAl的糖基化过程,最终导致过多分泌的IgAl的糖基化水平下降。简单来讲,辣椒素对IgA肾友不利。
良好的饮食习惯可以有效的辅助治疗,促进病情更好的恢复。由于病情的差异和患者体质不同,饮食方案也不尽相同。可拨打电话19930724296或扫描下方二维码,免费获得专家指导及食谱一份。
