盐，是我们日常生活中必不可少的一种调味品。它能够维持人体渗透压及酸碱平衡，影响人体内水的动向，还可以维持神经和肌肉的正常兴奋性，维持身体健康；早晨空腹时饮一杯淡盐水，可以清理肠内热，起到增进食欲、促进消化功能的作用；盐外用有杀菌消肿的功效，可以有效的去除痘痘；还可以清洁消毒，可用于清除水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素；含有的氟能够防止蛀牙，消炎杀菌，用食盐漱口，还能够起到清热消炎，缓解牙痛的作用。

殊不知，任何事情都有两面性。盐是个双刃剑，食入过多会引起高血压、胃癌、心脏病以及肾脏病。现在很多食品为追求美味不惜成本地加入很多盐，有些盐外观并不显眼，被称之“隐性盐”。现在很多隐性盐并未被人们所认识，它们广泛分布在各类零食中，长期食用会给我们的健康带来巨大伤害。有人将这种隐藏在零食中的钠盐称之为“高钠炸弹”一点不为过，长期食用这类含高钠的食品轻至引起烦渴、多饮，重至导致高血压、肾炎、尿路结石、冠心脏、脑卒中等…..。在此建议大家一定要关注零食中的钠盐，尤其是儿童以及喜好零食的吃客，嘴巴快活的背后是伤肾、伤心……

日常生活中我们吃的很多零食都是含盐比较多的，1 克盐中，大约含有 400 毫克钠，这样大量地摄入盐，很可能增加患高血压、脑卒中、胃癌、心血管病的风险，加重肾脏负担等。接下来为大家盘点含盐量高的零食排行榜。

第一名：话梅

钠含量5909毫克。含水量越低的梅子，钠含量越高，喜欢吃话梅的小伙伴该改改口味了。

第二名：辣条

钠含量2740毫克。明知道它盐多糖多油多，热量还很高，但就是有很多人抵挡不住它的诱惑。

第三名：鳕鱼片

钠含量2132毫克。相比鱿鱼丝，调味更单一，脂肪的添加量更少，控制好量少吃点就可以。

第四名：无花果丝

钠含量2009毫克。钠含量也是让人刮目相看，建议和小伙伴一起分享。

第五名：牛肉干

钠含量1967毫克。肉干类是高盐零食的重灾区，牛肉干也不能幸免。加了盐、糖、油味道自然更好，不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。

第六名：鱿鱼丝

钠含量1867毫克。幸好比较耐嚼，每次吃的量有限，要是真的干掉一大袋，全天的钠额度都会被花光……

第七名：海苔

钠含量1808毫克。幸好海苔重量轻，每次吃几片也才十几克，不用过度担心。

第八名：口味瓜子

钠含量1404毫克。越是口味丰富，钠含量就越高。尽量购买原味的。

第九名：魔芋爽

钠含量1251毫克。纯粹的「为口味而生」，加入的大量油、盐、糖，糟蹋了这么好的低热量食材，偶尔吃一包解解馋吧。

第十名：泡椒凤爪

钠含量1226毫克。除了盐之外，还有一些含钠添加剂，如果不是天天吃得话，不用太担心。

如何辨别身边的零食是否属于高钠？

「营养成分表」会告诉我们。

根据《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100 克固体食物中，钠含量超过 600 毫克；100 毫升液体食物中，钠含量超过 300 毫克，就属于「高钠食物」了。

我们可以看食品包装后的「营养成分表」上的 NRV% 数值，来识别它的身份。

NRV% 的意思，其实就是每 100 克食物中（有些不是按照 100 克来计算的，注意区分），所含的营养素，占一天所需量的百分比数值。

由此可见，对于肾病患者来说，偶尔吃一些零食解解馋就可以了，千万不要贪多！

良好的饮食习惯可以有效的辅助治疗，促进病情更好的恢复。由于病情的差异和患者体质不同，饮食方案也不尽相同。可拨打电话19930724296或扫描下方二维码，免费获得专家指导及食谱一份。