yueyue 
原料：西红柿100克，莲藕130克，鸡胸肉200克，蒜末，葱段各少许
调料：盐3克，鸡粉少许，水淀粉4毫升，白醋8毫升，番茄酱10克，白糖10克，料酒，食用油各适量
制作：
1.将莲藕去皮切丁；西红柿洗净切成小块；鸡胸肉洗净切丁
2.将鸡肉丁装入碗中，加入盐，鸡粉，水淀粉，搅拌匀，倒入食用油，腌渍10分钟，锅中注水烧开，加入盐，白醋，藕丁，搅匀，煮1分钟，捞出待用
3.用油起锅，放入蒜末，葱段，爆香，倒入鸡肉丁，料酒，西红柿，莲藕，番茄酱，盐，白糖炒匀即可。
功效：本品滋阴凉血，清热消肿，可用于水肿，体虚，慢性肾衰竭等
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
