磷是我们体内重要的矿物质元素，有机磷是构成蛋白质、细胞膜、和体内能量物质的重要组成元素；而无机磷则和钙一起构建了我们坚固的骨骼。

肾脏病患者在肾功能正常或轻度异常的情况下，肾脏是可以正常调节磷的代谢的，但是到了肾脏病3期以后，肾脏调节磷的代谢功能会出现问题，从而导致高磷血症，所以，当肾脏病患者进入三期之后，就应该要根据医生的医嘱，定期规律监测血磷、血钙以及甲状旁腺素，良好的饮食控制，就是降低血磷的基础。

慢性肾脏病3-4期病人如果血磷>1.48mmol/l、5期病人血磷>1.77mmol/l时，磷摄入应限制在800-1000mg/天。那磷高了以后身体会有什么变化和反应呢？

肾脏功能受损，意味着大量的垃圾无法从体中排出，将蓄积在体内，磷就是其中之一。这些蓄积的磷，对患者的心脏，血管，骨骼都造成巨大的影响，造成皮肤瘙痒、红眼、骨痛、关节痛、抽搐、心血管病变、骨折、肢体溃烂、继发性甲状旁腺功能亢进等。与此同时，血磷每升高1mg/dl，死亡风险升高18%，心血管死亡风险升高10%。

那除了用药外，饮食上如何做到低磷饮食呢？

弃吃蛋黄，只吃蛋白

吃沥米饭

多选新鲜肉食，不喝肉汤及骨头汤

先将肉用水煮一下，倒掉肉汤后再食用

哪些食物含磷较高呢？

（1）坚果：花生、腰果、核桃、瓜子等；

（2）杂粮：糙米、玉米面、燕麦、荞麦、小米等；

（3）豆类及豆类制品：黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆；

（4）海产品：虾皮、鱿鱼、紫菜、海带等；

（5）调味品：允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精；

（6）其它：泡菜、腌菜、咸菜、蘑菇、动物内脏、蛋黄、芝麻酱等。

（7）饮料类：咖啡、奶茶、碳酸饮料、啤酒等

良好的饮食习惯可以有效的辅助治疗，促进病情更好的恢复。由于病情的差异和患者体质不同，饮食方案也不尽相同。可拨打电话19930724296或扫描下方二维码，免费获得专家指导及食谱一份。